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為進一步加強職工餐廳消防安全工作，增強餐廳工作人員消防安全意識，提高對火災的應急撲救處置能力。2018年11月6日下午，中聯玻璃餐廳管理人員按照公司領導提出“安全**，預防為主”的餐廳消防安全工作要求，結合工作實際，邀請商丘市眾安防火中心教官，組織餐廳全體工作人員，針對餐廳后廚用電、用火安全及二樓客房發生火災后如何逃生進行培訓并實地演練。
眾安防火中心教官對全體參加消防演練的人員，認真細致地講解了如何正確使用干粉滅火器、消防栓，同時進行了消防安全正確**、應急操作撲救、人員疏導及火場逃生技巧。
通過此次消防演練活動，中聯玻璃職工餐廳全體演練人員對消防安全常識有了進一步的了解，**火災的應變能力得到了提高，便于今后能夠在各自的工作崗位上及時排查消防安全隱患，提高了應急處置突發消防安全事件的能力。同時，整個消防演練過程，鍛煉了各位參加演練人員的服從指揮和靈活應變的能力，大家一致認為本次演習活動準備充分、組織嚴密，演習準確到位，達到了預期的效果，演練活動獲得**成功。
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